“即使小，也能功成名就！”這句話是白木屋自許自己一定要最到第一品牌的信心喊話。小編覺得也就是所謂的精緻化的經營理念，把美食當作是一項藝術品去製作、包裝，讓蛋糕也能散發出華麗的光芒。所有的企業都是從簡入繁，走到多元化經營亦表示品牌也漸漸被消費者接受。從白木屋的歷史沿革不難得之，1997~2013短短二十六年的時間分店數量並不會像雨後春筍這樣林立，腳踏實地一步一腳印，慢慢拓展事業的版圖。在不景氣的環境裡面逆勢地往上爬升，創造屬於台灣這塊土地的驕傲。

白木屋蛋糕店

吃過白木屋蛋糕的人都知道，已經回不去了！精緻的外表下有著紮實豐富的美味內餡，綿密的海綿蛋糕加上味道豐富中間餡料，真的讓人沒生日也想買一個來吃。白木屋每一個蛋糕都經過精心設計，賣相真的都是100分以上。來到白木屋蛋糕店還可以看到許多精緻的伴手禮跟應景禮盒，這就應該都是多元化觸角的延伸產物。心情不好的時候來這裡走走吧！希望白木屋蛋糕店可以一直陪伴大家，幫大家把不愉快的心情趕走。吃到肚子裡的每一口蛋糕都是能量，對於生活、感情或者事業，都希望藉由這塊小蛋糕可以更振奮人心，讓我們可以再一次站起來面對挑戰。

白木屋月餅、喜餅

因為走的是精緻化路線，白木屋的喜餅除了大餅外，其他的價格都不便宜。不過從包裝就可以看出來他們對於自家產品的執著，不會一昧的跟其他廠商削價競爭。只不過網頁上看到的種類並不多，每一種滿高貴大方。從網友的部落格有看到，白木屋喜餅的底部都會放著一張內容物的介紹。從數量到每一塊餅乾的熱量分析等等，真的很體貼吃的人。另外，白木屋月餅是節日型的禮盒，並非隨時想吃都可以買的到。所以想購買的朋友一定要先打電話到門市去詢問，可別等到中秋當周才想到要買，這樣恐怕只能看月亮配蛋糕而已喔~~

白木屋品牌探索(文化)館、門市

白木屋的另一樣特色就是有屬於自己的品牌探索館，最主要就是要告訴大家白木屋品牌的故事。”一個個蛋糕從這裡誕生，一片片領域從這裡拓展，一件件的獎座從這裡贏得。”館內附有伴手禮、冷熱飲販賣區及商品販賣區等等，讓館內不只是一個參觀的地方，也是一個推銷及販售自家商品的平台。如果您是全家出遊，更不能錯過的是他們的DIY區，只要上網預約就能夠讓自己或小孩變成一個蛋糕師傅，輕輕鬆鬆地完成自己的蛋糕作品喔。

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E-mail ： Lance.tzeng@gmail.com資料有誤請聯絡小編！謝謝^^資料有誤請聯絡小編！謝謝^^

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